Uuniperunat lämminsavulohella
3-4
Ainesosat
- 1.5kg Maatilan Russet perunoita
- 200g Creme fraiche
- 1dl Majoneesia
- 1rkl Sitruunamehua
- 1 Punasipuli
- Kourallinen tuoretta tilliä hienonnettuna
- Mustapippuria myllystä
- 0.5tl Suolaa
- 400g Lämminsavulohta
Vinkki! Voit nopeuttaa kypsennystä käyttämällä Airfryeria.
Valmistus
- Laita uuni 200 asteeseen.
- Pistele haarukalla perunoiden pintaan reikiä.
- Kypsennä perunoita uuniritilän päällä n.1h.
- Sekoita kulhossa creme fraichen sekaan muut aineet.
- Leikkaa perunoihin viilto ja tarjoile creame fraiche -täytteen ja lämminsavulohen kanssa.
