Rapeat lohkoperunat
4-6
Ainesosat
- 1.5 kg Maatilan Russet perunoita
- 4 rkl rypsiöljyä
- 0.5 – 1 tl suolaa (Maldon)
- 2 tl yrttimausteseosta
- Mustapippuria myllystä
Voit käyttää valmistukseen myös Airfryeria. Tehosta riippuen kypsennysaika on noin 15-20min.
Valmistus
- Laita uuni 225 asteeseen
- Pilko perunat lohkoiksi. Laita lohkot kylmään veteen ja liota n. 30min.
- Kuivaa lohkot huolellisesti.
- Sekoita keskenään öljy ja mausteet.
- Kääntele perunat öljyssä.
- Paista 225 asteessa 30-35min. Sekoita paiston puolivälissä.
