Juustoiset lyttyperunat
4-6
Ainesosat
- 1 pkt Maatilan Kuorellinen pikkuperuna
- 2 rkl oliiviöljyä voiteluun
- 1 tl suolaa
- Mustapippuria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 dl juustoraastetta (esim. emmental)
- Tuoretta timjamia tai oreganoa (halutessasi)
- Sitruunamehua (halutessasi)
Valmistus
- Laita uuni 225 asteeseen (kokeile myös Airfryerilla!)
- Valuta neste perunoista pois
- Aseta perunat pellille leivinpaperin päälle ja litistä peruna juomalasin pohjan avulla litteiksi
- Voitele perunat oliiviöljyllä ja lisää mausteita pintaan
- Lisää juustoraastetta perunoiden päälle ja paahda 20-30min kunnes perunat ovat saaneet väriä ja rapeutuneet
- Voit laittaa uuniin mukaan puolikkaan sitruunan paahtumaan ja puristaan sitruunan mehua perunoiden päälle juuri ennen tarjoilua.
