Suomalaisen ruoan päivä muistuttaa kotimaisen ruokatuotannon merkityksestä
Suomalaisen ruoan päivää vietetään 4. syyskuuta. Päivän tarkoituksena on nostaa esiin suomalaisen ruoan, sen alkuperän sekä koko ruokaketjun merkitys. Samalla se tarjoaa hyvän hetken pysähtyä pohtimaan, mitä kotimainen ruoantuotanto meille merkitsee – nyt ja tulevaisuudessa. Suomalainen ruoka syntyy monen tekijän yhteistyönä. Kaikki alkaa pellolta, viljelijöiden työstä ja onnistuneesta kasvukaudesta. Sen jälkeen tarvitaan tuotantoa, jalostusta, logistiikkaa,…