Skip to content

Suolainen piirakkapohja perunamuusista

8 annoksia

Reseptissä käytetyt Potwell-tuotteet

Ainesosat

  • 3 dl perunamuusia 
  • 1 1/2 dl vehnäjauhoja 
  • 1/2 dl ruisjauhoja 
  • 1/4 dl (rypsi)öljyä 

Psst! Painele piirakkapohja edellisenä päivänä irtopohjavuokaan ja nosta jääkaappiin odottamaan paistamista. 

Valmistus

  1. Sekoita pohjataikinan ainekset kulhossa käsin ja muotoile palloksi. Pingota irtopohjavuoan (⌀ 26 cm) pohjan ja reunojen väliin leivinpaperi. Voitele reunat. 
  2. Painele piirakkapohja vuoan pohjalle ja reunoille. Laita piirakkapohja jääkaappiin vähintään tunniksi. 
  3. Laita vuoka jääkaapista suoraan uuniin ja esipaista pohjaa 200-asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia. 
  4. Täytä haluamallasi tavalla. 

Satu

Media-alan moniottelijana uraa tehnyt Satu Koivisto on aina rakastanut ruoanlaittoa. Lopulta hänelle oli luontevaa yhdistää kaksi asiaa: ruoka ja kirjoittaminen. Ruokakirjailijan, bloggaajan ja nykyisin myös kokkiopiskelijan satukoivisto.fi-sivuston suosio kasvaa jatkuvasti. Sivuilta löytyy vinkkejä muun muassa siihen, kuinka ruokakauppalaskussa voi säästää makuelämyksistä tinkimättä. Tutustu alla oleviin Satun loihtimiin uusiin perunaresepteihin.

Katso reseptejä

Katso myös nämä

Näytä kaikki reseptit