Skip to content

Perunatorttu

Pellillinen

Reseptissä käytetyt Potwell-tuotteet

Ainesosat

  • 1 pkt (500 g) valmiita lehti- tai voitaikinalevyjä
  • 150 g voimakasta juustoa
  • muutama peruna (n. 300 g)
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 tl kuivattua oreganoa

Valmistus

  1. Levitä jäiset lehti- tai voitaikinalevyt uunipellille leivinpaperin päälle. Leikkaa sulaneet levyt puoliksi tai kolmeen osaan. Saksilla onnistuu hyvin.
  2. Raasta juusto ja levitä voitaikinalevyjen päälle.
  3. Pese perunat, ei tarvitse kuoria. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.
    Huuhtaise viipaleet vedellä ja kuivaa pyyhkeellä.
  4. Sekoita perunat, öljy, suola ja oregano kulhossa.
  5. Jaa perunat lehtitaikinalevyjen päälle.
  6. Paista perunatorttuja 200-asteisessa uunissa, kunnes ne ruskettuvat kauniisti, noin 20 minuuttia. Tarjoile heti.

Satu

Media-alan moniottelijana uraa tehnyt Satu Koivisto on aina rakastanut ruoanlaittoa. Lopulta hänelle oli luontevaa yhdistää kaksi asiaa: ruoka ja kirjoittaminen. Ruokakirjailijan, bloggaajan ja nykyisin myös kokkiopiskelijan satukoivisto.fi-sivuston suosio kasvaa jatkuvasti. Sivuilta löytyy vinkkejä muun muassa siihen, kuinka ruokakauppalaskussa voi säästää makuelämyksistä tinkimättä. Tutustu alla oleviin Satun loihtimiin uusiin perunaresepteihin.

Katso reseptejä