Varhaisperunoiden nostoa odotellaan vielä – lähiviikkojen lämpötilat ratkaisevat nostoaikataulun

Alkukevään suotuisat sääolot herättivät toivon varhaisperunan saamisesta jo lakkiaispöytään, mutta toukokuun kylmä sää on kurittanut perunapeltoja ja hidastanut kasvua. Vielä saadaan jännittää, vaikuttaako takatalvi sadon valmistumiseen.

Suomen suurimman peruna-alan myynti- ja kehitysyhtiön Potwellin toimitusjohtaja Tero Oinosen mukaan kevät käynnistyi hyvin, mutta lopullinen nostoaikataulu selviää lähiviikkoina, kun nähdään mihin suuntaan sää lähtee kehittymään.

– ”Viljelijät pääsivät tänä keväänä istutuksissa liikkeelle hyvissä ajoin. Pitkä kylmä jakso hidasti perunan kasvua, mutta viime päivinä lämmennyt sää voi saada aikaan nopeitakin muutoksia. Kevät on aina jännittävää aikaa perunapelloilla,” Oinonen kertoo.

Oinosen mukaan Potwellin viljelijät ovat pärjänneet istutuksissa hyvin. “Luotamme siihen, että viljelijöidemme tekemä hyvä työ edistää hyvää satoa”, hän sanoo.

Varhaisperunaa odotetaan vuosi vuodelta enemmän

“Varhaisperunoiden kauden alku on aina erityinen hetki, jota moni kuluttaja odottaa koko vuoden. Tuntuu, että kiinnostus kasvaa vuosi vuodelta. Vaikka lopulliset myyntimäärät riippuvat paljon sadon onnistumisesta, perunan saapuminen kauppoihin herättää aina huomiota”, Oinonen kertoo.

Keitetyt varhaisperunat voin ja tillin kanssa ovat monelle suomalaiselle ruokapöydän kohokohta, ja varhaisperunakauden alkaminen merkitsee siirtymää keväästä kesään. Koko talven odotus palkitsee tänä vuonna, vaikka perunasato antaakin odottaa itseään – kesän ensimmäinen pikkupottu on silti yhtä hyvä.