Varhaisperunaa ja graavilohta grillissä

Ylellistä helposti. Lohinyytti on kätevä kasata niin kotona kuin mökillä.

Kesäkausi

Gluteeniton Munaton

Reseptissä käytetyt Potwell-tuotteet

Ainesosat

16 kypsää pientä Varhaisperunaa
2 rkl voita
suolaa

Lisäksi

1 rasia kirsikkatomaatteja
100 g graavilohta viipaleina
4 rkl ruohosipulia hienonnettuna
4 rkl tilliä hienonnettuna
1 prk ranskankermaa
vastajauhettua mustapippuria
4 rkl parmesaanijuustoraastetta

Valmistus

Laita pöydälle neljä palaa alumiinifoliota. Laita folion päälle leivinpaperipala.
Laita kunkin leivinpaperin päälle nokare voita ja sen päälle neljä perunaa viipaleina sekä mausta suolalla.
Kokoa perunoiden päälle loput ainekset reseptin mukaisessa järjestyksessä. Lämmitä nyyttejä keskilämmöllä grillissä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat lämmenneet. Tarjoile raikkaan vihreän salaatin kera.

Maija

Keittiömestari, ravintoloitsija ja ruokatoimittaja Maija Silvennoinen paljasti pyynnöstämme kaksikymmentä perunaruokareseptiään. Näistä vappuisen perunamunkki-reseptin Maija laati varta vasten Maatilan-sivuille asiakkaidemme iloksi.

Reseptejä suunnitellessaan Maija halusi tuoda esille muun muassa sen, kuinka mainio leivonnaisten raaka-aika peruna on: tutustu, testaa ja ihastu!

Katso reseptejä